Pytanie o to, ile możesz zarobić w restauracji Sinsay w Dubaju, może być dla ciebie dość mylące. Istnieje jednak wiele aspektów tego miejsca, które pomogą Ci określić, ile możesz zarobić. Na przykład jedzenie jest bardzo dobre, obsługa świetna, a muzyka wspaniała. Jeśli planujesz spędzić noc w Sinsay, te rzeczy na pewno pomogą Ci zdecydować, czy to dobry pomysł, czy nie.
Dzieciństwo Anthony’ego Sinsay’a
Dla wielu smakoszy pierwszym miejscem, do którego się zwracają, jest kuchnia. Na szczęście dla tych nielicznych, ich potrzeby dietetyczne są zaspokajane przez jeden z lepszych lokali w San Diego. Duke’s La Jolla jest łatwy do odnalezienia dzięki swojemu eleganckiemu wnętrzu i bliskości wielu ekskluzywnych restauracji w mieście. Nie trudno zrozumieć, dlaczego tak wielu bogaczy zjeżdża się w te okolice. Jeśli jesteś wytrawnym smakoszem lub nowicjuszem, który chce przełamać przysłowiowe schematy, Duke’s to miejsce, w którym powinieneś się znaleźć. Najlepsze doświadczenie kulinarne nie jest tanie. Chociaż nie ma jednej złotej zasady w tej kwestii, jest wiele rzeczy, które warto wiedzieć. Najlepszym sposobem jest zapoznanie się z działem gastronomicznym wybranej instytucji i wykorzystanie wiedzy i zasobów, które tam znajdziesz.
Sisig Anthony’ego Sinsaya
Jeśli jadłeś w Jsix, restauracji w East Village w San Diego, prawdopodobnie jadłeś sisig. Jest to bogate filipińskie danie z siekanej wieprzowiny i warzyw, podawane na gorącym talerzu. Oprócz mięsa, danie zawiera cebulę, chili, małże, śmietankę kokosową i masło.
Anthony Sinsay był pionierem w lokalnym ruchu filipińskiej żywności. Pomógł spopularyzować kuchnię filipińską w najwspanialszym mieście Ameryki i zwrócił uwagę na lokalnych rolników i rybaków.
Sinsay był także mentorem młodych kucharzy i wolontariuszem w programie kulinarnym w San Diego Center for Children. Był certyfikowanym sommelierem. W trakcie swojej kariery pracował w kilku restauracjach w Kalifornii, Las Vegas i Beverly Hills.
Sinsay niedawno opuścił stanowisko w restauracji Jsix, aby objąć to samo stanowisko w Outlier w Seattle. Jego ostatni dzień w Jsix będzie miał miejsce w Sylwestra. Jego odejście uświetni czterodaniowa kolacja za 85 dolarów. Choć odszedł, jego dziedzictwo będzie kontynuowane.
Anthony Sinsay pochodził z San Diego. Ukończył Cordon Bleu College of Culinary Arts w Pasadenie. Później został miksologiem i pracował dla kilku restauracji w okolicy.
Rodzina Sinsaya prosi o datki na pokrycie kosztów pogrzebu. Poprosiła także przyjaciół o pozostawienie hołdu online.
Muzyka Anthonego Sinsaya
Poniżej przedstawiamy krótki przegląd niektórych z bardziej godnych uwagi faktów i liczb. Zaczniemy od najbardziej oczywistego – zmarł. Nie ma informacji o dokładnej przyczynie śmierci. Sinsay był z zawodu kucharzem i miał za sobą wiele lat pracy. Z kolei jego żona Elyse nie była w stanie samodzielnie utrzymać się na stole. Jej stan jest w dużej mierze wynikiem wyniszczającego zespołu cieśni nadgarstka. Ponadto ma wiele innych problemów zdrowotnych, z którymi musi sobie radzić. Obecnie uczy się na nowo sztuki kulinarnej, szukając odpowiedniego zastępstwa. W najbliższym czasie, jeśli w ogóle, nie ma szans na znalezienie pracy. Do czasu znalezienia takiego zastępstwa będzie musiała polegać na hojności przyjaciół i rodziny.